با افتخار Opus Sub تيم ترجمه‌ي تقديم ميکند @OpusSub
تابه‌ي عشق (ملودرام چرب و چيلي)
من اولين بار تو پونزده سالگي موقع خوردن ...گوشت خوک ترش و شيرين
دختر همسايه ـمونُ بوسيدم
يه کم دير شده بوده ها
حالا چطور بود؟
چي چطور بود؟
خيلي شيرين، داغ و خوشمزه
البته گوشت خوک ترش و شيرينُ ميگما
قسمت اول
نميري خونه؟ - اِ بحثُ عوض نکنيد -
خب با دختر همسايه خوابيدين؟
باهاش خوابيدين مگه نه؟
يالا برو خونه
جايي ميرين؟
ميرم ديدن گوشت خوک ترش و شيرين
چي؟ - ...مزه‌ي تند و آتشين مثل -
مزه‌ي سوخته ـس
از دست اين بشر
...هي، مزه‌ي تند و آتشين مثل
!مزه‌ي سوخته ـس
...مزه‌ي آتشين
اِوا، کي بود؟
من بودم
آها
حاضر، حرکت
واي چقدر گشنمه
ترجيح ميدم ببازم. بسه ديگه
.خيلي گشنمه ديگه نميتونم. فعلا
برنج سرخ شده‌ي اردک و خرچنگ پِکَني
XO صخره ماهي سرخ شده با سس
خرچنگ دريايي بخار پز با سس سير صدف آبالون با سس جلبک +
ژيائو لُنگ بائو در هشت رنگ متفاوت
شوماييِ ميگو و لو ماي گاييِ پيچيده شده در برگ نيلوفر آبي
ناي وينگ بائوي کله خوکي
ميگوي سرخ کرده در سس فلفل گوشت خوک ترش و شيرين +
هِي پونگ، وقتي تو بشي آشپز شماره يک
اون وقت استاد وانگ چي ميشه؟
قرارداد استاد وانگ داره تموم ميشه
مطمئنم برميگرده چين و يه استراحتي ميکنه
دستمزد سالانه‌ي استاد وانگ دويست ميليون وُن بود
حتي بهش خونه و ماشين هم داده بودن
...ولي در واقع رستوران ما به خاطر شما
ستاره‌ي ميشلين گرفت
از وقتي که رستوران ستاره‌ي ميشلين گرفته
تالار پذيرايي بيشتر واسه غذاهاي چيني رزرو ميشه
تازه همه‌ي اتاقا به خاطر مراسم پره
...تمام اعضاي هيات مديره ميگن به لطف تو بوده
که هتل ما شيش ستاره شده
مثلا من مديرعاملم ولي هيشکي از من تشکر نميکنه
بهت حسوديم ميشه
...راستي ميگم
آها راستي منابع انساني گفته قبلش چيزي بهت نگم
يه چند روز ديگه صبر کن
اتاق عمل
شنيدم تو اتاق عمل بودي
فقط مونده بود بخيه کردنش
چون نميخواستم ويزيت مريضام دير بشه زودتر اومدم بيرون
هنوزم بوي ضد عفوني کننده ميدي
بوشُ دوست دارم
زناي ديگه اين بو رو نميدن
من خيلي زود ازدواج ميکنم
زود يعني کِي؟
تا يه هفته ديگه
ميشه اينُ بکشم، خانم دکتر؟
هنوز نه
فردا ديگه مرخص ميشم
...واسه من يه هفته کافيه
تا تو رو مال خودم کنم
خسته نباشيد - خسته نباشيد -
جراحي خوب پيش رفت
خيلي ممنون - خواهش ميکنم -
متشکرم
خيلي سخت بود
واي چقدر گشنمه
اي بابا - واقعا که -
من خيلي گشنمه - باز غذاي چيني؟ -
واي من ديگه حالم از غذاي چيني به هم ميخوره
ديگه از ديدنش هم خسته شدم
شما خسته نشدين دکتر او؟
اين موقع جاي ديگه باز نبود
آيگو
از بس هر روز غذاهاي چيني چرب و چيلي ميخوريم
فکر کنم اوني که بايد ليپوساکشن کنه منم
شکممُ ببين
باشه بسه. از الان چربيش ماسيد تو دهنم
پس بيا يه کم ترشي تربچه‌ بخور
کو پودر فلفل قرمز؟
باز فراموش کردي نه؟
دکتر لطفا يادتون نره آقاي يونگ تو ...طبقه‌ي بيستمُ
ويزيت کنيد
اگه يه بار ديگه فراموش کني ميفرستمت يه بخش ديگه
ها؟ نه تو رو خدا
من رفتم دانشکده‌ي پزشکي که بتونم جراح پلاستيک بشم
واسه پزشکي قبول شدن کلي کلاس خصوصيِ گرون رفتم
...مادر و مادربزرگم واسه خرج کلاساي خصوصيم
کلي تو خونه‌ي اين و اون کار کردن
شروع کنيد به خوردن - نوش جان -
نوش جان -
(کارکنان بيمارستان)
کارش تموم شد؟
بايد بهم زنگ ميزدي
ببخشيد منتظر شدي
...فکر کنم
دارم ترفيع ميگيرم
استاد وانگ داره برميگرده چين
پس ميتونم کمکت کنم يه کلينيک خصوصي باز کني
يه چند سالي سخت کار کنم کمکت ميکنم بازش کني
با شيفتاي بيمارستان نه ميتوني بخوابي نه غذا بخوري
تا کِي ميخواي اينجوري کار کني؟
،تو هم بايد بتوني استراحت کني تفريح کني و اينجور چيزا
مبارکه
بخواب، حتما خوابت مياد
هوم - رسيديم بيدارت ميکنم -
تقريبا تمومه
لطفا يه کم ديگه اين کنارا رو کوتاه کنيد
اينقدر؟ - بيشتر -
اينقدر؟
بيشتر بيشتر
اونطوري شکل خلافکارا ميشين
منُ ميشناسين؟ - ،اگه کناراي سرتونُ خيلي کوتاه کنيد -
عين خلافکارا ميشين
يعني نميتونم بکنم؟
يعني چي؟
معلومه نميتونين
کله‌ي خودمه - آره خب -
قيافه‌ي مردا به موهاشونه
مگه نه؟
لطفا موهامُ عين خلافکارا بزن
خيلي زود ميرسه - بله -
...من آرايشِ عکاسي عروسي رو
يه کم طبيعي تر از آرايش عروسي انجام ميدم
باشه
کجا رفت؟ لطفا منتظر باشيد همين الان برميگردم
:ترجمه و زيرنويس Mahboobe1994 - محبــــــوبه (HOTTEST)
گلامون عين همه
به اين زودي پژمرده شده
لازم نيست ممنون
ترافيکه؟
ته ريش دارين. امروز اصلاح نکردين؟
...حالا که منتظرين ميخواين بگم
براتون ريش تراش بيارن؟ - نه ممنون -
...شوهر من واسه اين دير کرده که
در واقع عروسي ما يه ماه ديگه ـس
ولي اون دلش ميخواست اول ازدواجمونُ ثبت کنه
شما ازدواجتونُ ثبت کردين؟
...تصميم گرفتيم
اول من بيام آرايشگاه بعدم اون
گفته واسه ـم يه اجرا آماده کرده
يعني چيه؟
ما ميخوايم سه چهار تا بچه بياريم
چون متخصص زايمانه
ذوق داره دلش ميخواد خودش بچه ها رو به دنيا بياره
ميگه اگه اولين کسي که بچه هامون ميبينن باباشون باشه
عالي ميشه
شما به عنوان يه مرد نظرتون چيه؟
واي من يه کم خجالت ميکشم
از اينکه عروس دير کرده عصباني هستين؟
اونجا رو
...راستش
عيب نداره
نميخواد چيزي بگي
عيب نداره دير کردي
معذرت خواهي هم لازم نيست
چون تو زن مني
چون من عاشقتم
اوپا
چيزه، شوهر منم اومد
ثبتش کردم. الان ديگه زن و شوهريم
!آخ جون
ما زن و شوهريم
خودم ميتونم
خيله خب بزن بريم
رئيس يکي پيشنهاد خريد ساختمون ـمونُ داده
هي
اين روزا چند تا از زن و شوهرا طلاق ميگيرن؟
هفت تا از ده تا يا شش تا از ده تا؟
بله؟
حداقل نصفشون جدا ميشن نه؟
راه بيفت بريم
مام بريم زود ازدواجمونُ ثبت کنيم؟ همين فردا؟
من ريش تراش ميارم تو مراسم
قبل از اينکه بريم تو ته ريشمُ ميزنم
چطوري وارد بشيم؟
فکر کنم منم بايد يه اجرايي چيزي آماده کنم
مهمونا سرگرم بشن
داري گوش ميدي؟ - آره -
بيا زود بچه‌دار شيم
من بزرگشون ميکنم
چون شغل تو از مال من مهم تره
من ميتونم مرخصي پدري بگيرم
راستي اگه تو شغل منُ جدي نگيري بهم برميخوره ها
يکي شبيه من يکي هم شبيه تو
تنهايي سخته بيا دوتا بچه داشته باشيم
اون داماده که اون موقع ديديم متخصص زايمان بود
واسه زايمان بريم پيشش؟
گرسنه‌اي نه؟
.از اونايي که دوست داري درست کردم، اون پشته بعدا با هم بخوريمش
بقيه‌ي چيزا رو نميدونم
ولي اينُ مطمئنم که تمام عمرت غذاهاي خوشمزه ميخوري
...بعد نوبت ميرسه به
حلقه هاي ازدواج
بوسش کن
بوسش کن - بوسش کن -
يک ماه بعد
(ايمّا (يابو
دان سه او 6 ساله
دان سه او 10 ساله
دان سه او 17 ساله
ايمّا خوبي؟
واي
يه هفته ـس نديدمت. دلم برات تنگ شده بود
بيا
گفتم که من ميکنم
آب ميريزه روت اوپا. برو عقب
چه کيفي داره
خوشگله
ببين ايمّا. اين کارت عروسي ـمونه
تو هم ميخواي بيا هي -
اون روز من مثل ماه ميشم
اونجا ميتوني به جاي يونجه و هويج
يه غذاي حسابي بخوري
با در نظر گرفتن رکورداي مسابقاتت از موقع جوونيات
...از اينجا تا تالار عروسي واسه ـت
(تبريک به مناسبت ازدواجتون)
يه هفت ساعتي طول ميکشه
چي داري ميگي؟
تو هم از زندوني بودن اينجا خسته شدي
حتما دلت ميخواد تو دنيا آزاد باشي، نه؟
شهرداري از دستت شاکي ميشه ها
بيا بريم - بريم -
آ باريکلا
چون شما کنجکاو بودين از دفتر شهرداري پرسيدم
همون چيزيُ ميگم که اون موقع تو آرايشگاه پرسيدين
اين روزا از هر 100 تا ازدواج 5 تاش به طلاق ميرسه
پنج تا از ده تا نيست؟
خوب نيست؟
راستي دخترم
.واسه شام. سيصد ميليونه
حسابي ميخورم
اين کادوي عروسيته، درست ازش استفاده کن
امروز چه دلي از عزا دربياريم
من رفتم بابا - خوش بگذره -
اونجا رو - ها؟ -
ها؟
اون ديگه چيه؟
برو که رفتيم
بعله، داره ميره
يعني چي؟ برقا رو روشن گذاشتن و رفتن؟
به چه جراتي در رفتن؟
سرمونُ شيره ماليدن که پولمونُ ندن
هي، هي، اينور نيست اونوره
اونا تو طبقه ششم ـن
داري اشتباه ميري
.حالم بهتر شد. خيلي تشنه ـم بود
آي، ساکت! حواسمُ پرت ميکني
حالا که اينقد رفتيم بالا چرا يه نگاهي به طبقه‌ي آخر هتل نندازيم؟
بذار ببينيم چقدر کارشون درسته
اگه يکي کارتُ به پليس گزارش بده چي؟
من که از همه چي بي خبرم
نگي نگفتم - هيونگ نيم -
رئيس توئه ها - باشه بابا -
ماهيتابه‌ي گرسنه
يه آدامس ازم بخر
هرچي به دستت ميرسه نده به من
چرا پول قلابي ميدي ها؟ مرتيکه‌ي گردن کلفت
شنيدم اين رستوران چيني پرِ خلافکار و فاحشه ـس
پاتوق اراذل و اوباشه
اونوقت تو ميخواي سر يه پيرزن دم مرگ کلاه بذاري؟
پدر و مادر نداري ديلاق؟
فردا دوباره تشريف بيارين
چرا چرت و پرت ميگي؟
من تا فردا مردم
آره آره همينجا
آخه چرا اينقد بالان؟
واقعا که
آخي، ميدونم شماهام چقدر دلتون ميخواد ببينيد
.خب خب خب، تقريبا رسيديم. بفرما
بيشتر بيشتر بيشتر بيشتر - وايسا -
رسيديم. طبقه‌ي بيست و يکم
بهترين رستوران چيني تو کره
يه رستوران با دو تا ستاره‌ي ميشلين
يعني چي؟ اينکه هيچ فرقي با رستوران ما نداره
پرنده پر نميزنه يعني کار و کاسبي ـشون خرابه؟
پس فقط کار رستوران ما کساد نشده
دنيا همينه
مزه‌ي غذاهاي ما بد نبوده
اين روزا مردم دنيا همه ميگن غذاهاي چيني خيلي چربه
آره
من يکي که از اينکه مشتريامون برن اونجا ناراحت نميشم
پس من عصباني ميشم - بعله -
حوصله ـم سر رفت
فکر کردم دارين يه چيز جالب نگاه ميکنين
چي؟
بهار اومده - کي بود؟ -
هي، سرآشپزاي هتل خيلي هم از ما بهتر نيستن
مثل ما بدبختن
خيلي بد شد دلم ميخواست قيافه هاشونُ ببينم
چي شد چرا نمياد پايين؟
.بکشش بيرون. يالا بکشش بيرون
لونه‌ي پرنده چي شد؟ - بفرماييد -
طبق شايعه ها بايد حسابي پولدار باشن
هيچوقت فکر نميکردم لونه‌ي پرنده کم بياريم
!شعله رو زياد کن
باشه گرفتم - !تقريبا آماده ـس -
هي، بخش خورد کردن - !بله سرآشپز -
پيازا يه اندازه خورد نشدن
بعضياشون نپخته ـس، بعضياشون سوخته
مگه من نگفتم غذاي چيني همه ـش به خورد کردنشه؟
!دوباره خورد کنيد - !چشم سرآشپز -
!تندتر خورد کنيد
!تندتر خورد ميکنيم - !تندتر خورد ميکنيم -
هرکي کُند پياز خورد کنه پرتش ميکنم بيرون
!کلي سفارش ريخته سرمون. وقتُ هدر ندين
!بله سرآشپز - !بله سرآشپز -
...تکرار کنيد. غذاي چيني به
!خورد کردنشه - !خورد کردنشه -
...غذاي چيني به
!خورد کردنشه - مزه‌ي تند و آتشين ـشه -
...غذاي چيني به
!خورد کردنشه - مزه‌ي تند و آتشين ـشه -
(مزه‌ي تند و آتشين)
قسمت دوم تا لحظاتي ديگر